Avant de se lancer dans l’aventure Placid, Corentin Defontaine a multiplié les expériences dans l’univers de la restauration et de l’accueil. Il a exercé en France et en Angleterre en tant que serveur, maître d’hôtel et responsable accueil. Il a également exploré d’autres univers : deux années en transaction immobilière, puis trois ans comme chef de projet événementiel pour un groupe de brasseries et restaurants. Un cheminement qui l’a amené à la franchise, avec un objectif clair : renouer avec une dynamique qui le stimule.
Un besoin de renouveau professionnel
Corentin ne cache pas ce qui l’a poussé à franchir le cap : « J'avais fait le tour dans mon entreprise et j'avais besoin de vibrer à nouveau. »
La franchise est alors devenue une évidence, non par hasard, mais pour son cadre et son soutien. Il recherchait une marque dans laquelle se projeter, un réseau capable d’apporter ce complément d’accompagnement indispensable au démarrage. À travers Placid, il a trouvé un projet aligné avec ses aspirations et sa vision.
Rechercher un réseau qui correspond à ses valeurs
La démarche ne s’est pas résumée à un changement professionnel. Corentin voulait une identité de marque qui lui ressemble. « J'ai regardé les franchises pour l'accompagnement et pour trouver une image de marque qui me correspondait. »
Son choix illustre cette volonté de rejoindre une enseigne structurée, capable de proposer une méthode, mais aussi une cohérence d’ensemble.
Une ambition simple et assumée
Son projet entrepreneurial s’inscrit dans une dynamique lucide : le succès et la construction d’un avenir solide. Il ne s’en cache pas : ce qu’il attend de cette nouvelle vie professionnelle, c’est « De la réussite (et de l'argent) ».
Une réponse directe, sincère et révélatrice d’une motivation guidée par la performance et l’envie de créer sa propre trajectoire.
Une aventure qui ne fait que commencer
Corentin Defontaine représente ces profils issus du terrain qui décident de transformer leur expérience en projet entrepreneurial. Son arrivée chez Placid confirme l’attractivité du réseau auprès de professionnels aguerris à la relation client, au management et à l’exploitation.
Pour en savoir plus sur l’enseigne Placid et découvrir les opportunités offertes, les futurs franchisés peuvent s’intéresser au réseau et à son concept. Une nouvelle étape démarre pour Corentin, et l’histoire ne fait que commencer.
Asma Louati, Franchise Service ©