Le réseau Cook&Go poursuit son développement en franchise et prépare actuellement deux ouvertures d’ateliers de cuisine à Orléans et Levallois-Perret. Ces nouvelles implantations devraient être suivies par deux ou trois autres avant la fin de l’année à Bordeaux, dans le 13e arrondissement de Paris et en Guadeloupe.
L’enseigne d’origine lyonnaise, créée en 2006 par Jean-Christophe Menz et Guillaume Schwendenmann, a amorcé son développement en réseau de franchise en 2011. En 2012, l’enseigne a ouvert trois établissements en franchise. Cette année, le réseau devrait en accueillir 5 de plus, portant son nombre d’implantations à 17.
Benjamin Thomas, Franchise Service©