Apport personnel
3 000 €
Implantations
4
Franchise COMPTOIR DES RESTAURATEURS
C’est l’approvisionnement mutualisé de nos adhérents qui permet à vos clients de gagner du temps et de l’argent. Notre force réside dans les volumes d’achats cumulés des membres de notre groupement. Le bureau des achats de CDR négocie auprès des fournisseurs et accompagne vos clients qui trouvent ainsi leurs solutions d’approvisionnement locales et/ou nationales aux meilleures conditions.Comptoir des restaurateurs est un groupement de restaurateurs, boulangers, et commerçants des métiers de bouches.
Apport personnel
3 000 €
Aide au financement
Oui
Investissement global
8 000 € à 10 000 € (comprenant la formation et l’assistance au démarrage)
Droits d'entrée
0 €
Type de contrat
Mandataire
CA réalisable après 2 ans
A partir de 2 400 000 € dont 60 000 € de revenus cumulés
Apport personnel
3 000 €
Implantations
4
-
Redevance fonctionnement :
0 -
Redevance publicitaire :
0 -
Royalties :
0 -
Surface moyenne :
-
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Présentation du concept
COMPTOIR DES RESTAURATEURS
Spécialisée dans l’approvisionnement aux restaurateurs, l’enseigne Comptoir des Restaurateurs a été fondée en 2011. Déployée en contrat de mandat depuis 2020, elle est actuellement en quête de nouveaux porteurs de projet pour renforcer sa place de leader sur son marché.
Caractéristiques du concept Comptoir des Restaurateurs
Plus qu’une centrale d’achat traditionnelle, le réseau Comptoir des Restaurateurs étudie, négocie et mutualise des tarifs et des services avantageux dans des segments comme l’hygiène, l’alimentaire sec et frais et le packaging, pour le compte de ses adhérents.
Se développant sous la forme d’une marketplace, la marque Comptoir des Restaurateurs cible de nombreux professionnels de la restauration : cuisine de production, restaurateurs traditionnels ou à emporter, boulangers, traiteurs…
Avantage du réseau Comptoir des Restaurateurs : l’activité nécessite peu d’investissement et de frais pour fonctionner, car elle consiste en un service pur. Ainsi, les mandataires n’ont pas besoin de rechercher un local commercial ni à gérer de stock. De cette manière, ils peuvent atteindre l’amortissement et la rentabilité en 9 à 12 mois ou se verser une rémunération intéressante.
Formation et assistance des franchisés réseau Comptoir des Restaurateurs
Pour devenir mandataire Comptoir des Restaurateurs, vous devez avoir une première expérience en tant que gérant ou directeur de restaurant. Vous profitez d’une formation intense de 3 jours avant de lancer votre activité. Vous profitez par la suite d’une assistance au quotidien et d’un SAV accessible 7 jours sur 7.
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Chiffre d'affaires estimé :
- Année 1 : 1 000 000 € dont 30 000 € de revenus cumulés
- Année 2 : 1 600 000 € dont 50 000 € de revenus cumulés
- Année 3 : 3 000 000 € dont 80 000 € à 90 000 € de revenus cumulés
Formations et assistance
Comptoir des Restaurateurs vous forme et vous accompagne :
- 3 jours de formation intense
- Accompagnement quotidien
- Service achats à disposition
- Pour faciliter l’analyse des besoins de vos clients et l’élaboration des solutions achats les plus adaptées
- Pour le référencement des produits et des distributeurs locaux, le cas échéant
- Pour l'ouverture des comptes de vos clients chez les fournisseurs référencés, et le suivi des accords
- Pour le suivi des ventes
- SAV 7J/7
Profil du candidat
Vous avez travaillé comme directeur ou gérant de restaurant, comme responsable commercial, chef des ventes ou directeur commercial chez un distributeur ou grossiste auprès des restaurateurs, boulangers, traiteurs ou hôteliers avec restauration. Vous êtes basé dans votre région et avez un portefeuille de clients dans ces métiers (BtoB exclusivement). Rejoignez-nous pour ouvrir votre agence régionale Comptoir des Restaurateurs.
- Commercial itinérant
- Entrepreneur
- Organisé et rigoureux
- Sens du relationnel
- Dynamique et ambitieux